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Grupo Bilbao Berria trabaja para hacer disfrutar de la buena vida desde 1952. El grupo fue fundado por Iñaki Lasa y Rafa Viar, dos amigos de origen vasco que compartían la misma pasión: ofrecer una cocina social y creativa de primera calidad.
Bilbao Berria, el primer restaurante del grupo, abrió sus puertas por primera vez en la plaza de la Catedral de Barcelona en 1999 y desde entonces no ha dejado de ofrecer lo mejor de la cocina vasco mediterránea.
En 2014 inauguró Bilbao Berria Ledesma y en 2018 Basuki, ambos situados en el barrio de Abando, en pleno corazón de Bilbao.
La filosofía del grupo es ofrecer nuevas tendencias gastronómicas, añadiendo siempre el toque único, cuidado y de calidad que tanto les caracteriza.
De base vasca y matices mediterráneos, en Bilbao Berria podrás encontrar sabores del norte sazonados de toques del Mediterráneo en un contexto gourmet, social y divertido.
A partir de productos de primerísima calidad, donde prima el kilómetro cero, todos los locales de Grupo Bilbao Berria elaboran sus platos, tapas y platillos con un cuidado especial al producto, para ofrecer los sabores más puros. Con una de las barras de pintxos más emblemáticas de la ciudad y una amplia oferta en carnes, pescados y arroces, te permite viajar a través de la gastronomía vasco-mediterránea sin salir del local.
Restaurante moderno y familiar que sirve pinchos y platos vasco mediterráneos, con una terraza con vistas a la catedral.
Pinchos y platos sofisticados y tradicionales en un restaurante moderno de diseño y vanguardia.
Un espacio donde la cocina tradicional vasca se fusiona con las técnicas culinarias más innovadoras.
El mayor homenaje que se le ha hecho hasta ahora al acompañamiento perfecto de la gastronomía: el vino.